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越南

发布时间:2017-09-07

       越南,位于中南半岛东部,北面与中国接壤,西面与老挝、柬埔寨交界。越南是所有东南亚国家中,历史受中国文化影响最深的国家,所以很多节日习俗都与中国相仿。


      越南因为地形狭长,所以从南到北体现了这个国度不同的风土人情。这里既有令人叹为观止的山峦景色,也有休闲舒适的海滩风光,许多城市融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情,有5处风景名胜被联合国教科文组织列为世界文化和自然遗产;同时,越南的农产品也很多,水果物美价廉,这里的海鲜也是游客的最爱,价格几乎是东南亚国家中最低的。


       在越南,有许多为人称赞的旅游城市,让游客流连忘返。首都河内宁静闲适,充满了社会主义特色;胡志明市遗留着大量法式建筑,充满法式风情;下龙湾被誉为海上桂林;芽庄是一座风情万种的海滨都市;美奈是当地人最爱的海边度假城市...每一处都会有让游客心动的地方。


——景点推荐——


1. 沙巴的吸引力 




       沙巴具有美丽的自然风景和安宁气息。海拔超过1500米,凉爽气候和原始自然是沙巴的吸引游客之处。你将被绿油油的梯田蔓延到天边迷住,尤其是收获季节时,重叠山石、绿色森林与金灿灿水稻融合形成美丽如画的风景。冬天时,每天清晨游客将可以沉迷在如薄纱般的白雾,遥望白云漂浮在山腰下。


2.风雅-格邦洞穴 

       

        除了地形、地质、地貌的历史价值以外,风雅格邦还拥有大自然赐予的雄伟和神秘景观。除了探索从上万年前形成的美丽岩洞,游客可以享受清爽空气、丰富多样的生物体系、绿色伸延的山谷。

 

3. 潘切美奈 


       夕阳落山的美景、美丽如画的渔村及广阔的海滩等是吸引游客来到美奈的理由。 沙丘离美奈中心约25公里,你可以用摩托车征服弯弯曲曲的沙丘或散步在荷花湖看黄昏。 


4.浪漫的大叻 


       大叻有许多让人着迷的景色,这里的山林、湖泊、瀑布都具有独特吸引力。


——美食推荐——


越南鸡粉




       河内的鸡粉久负盛名,可在河内的街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映,格外撩人食欲。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一拐,几滴柠檬汁落人碗中.... 


越南肉粽


       肉粽是越南的传统美食,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上,这种肉粽是完全用肉来做成的。在农村每当节日,特别是春节来临前各家各户都要做肉粽。


虾饼


       虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅,其制作的虾饼有较高的声誉。


越式灌肠




       越式灌肠是越南人喜欢的美食。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜,灌入猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。

 

越南春卷


       春卷是最受越南人欢迎的一道菜,春卷皮用糯米做成,裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅外面,放入油锅中炸至酥黄。吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料。 


鸭仔蛋(屈头蛋)




        越南“鸭仔蛋”也是值得尝试的一项美食,一个约3000越盾,不到1元人民币,不过就看你有没有那个勇气吞下它了。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。也许有些人会觉得很残忍,不过仔细想了一想,成长好再杀了吃与成长到一半杀来吃其实并没两样,不过因为蛋壳内的成长程度无法得知,所以有时可能会吃到“羽毛”。 


——END——